Archives de la catégorie: MIX BISCUITS

Préparation : 15 min – Repos : 30 à 60 min – Cuisson : 10 à 15 min

Ingrédients :

• 200 g de Mix Biscuits
• 3 jaunes d’œufs
• 100 g de beurre
• 60 g de poudre d’amande

Réalisation :

1. Dans un récipient, versez le Mix Biscuits. Ajoutez le beurre ramolli. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une consistance sableuse. Ajoutez la poudre d’amande puis les jaunes d’œufs battus grossièrement avec le sucre. Mélangez pour bien incorporer.
2. Formez une boule en pétrissant le moins possible. Enveloppez-la dans un film alimentaire. Réservez au frais 30 min à 1h.
3. Étalez la pâte au rouleau sur 3 à 5 mm d’épaisseur sur un plan de travail. Découpez-la à l’emporte-pièce et déposez-la sur une plaque de cuisson légèrement huilée.
4. Enfournez à 180°C (Th 6) pendant 10 à 15 min.
5. Dégustez au goûter !

Préparation : 15 min – Cuisson : 25-30 min

Ingrédients :

• 200 g de Mix Biscuits
• 3 jaunes d’œufs
• 100 g de beurre
• 2 courgettes
• 5 tomates
• Sel
• Poivre
• Herbes de Provence

Réalisation :

1. Lavez et coupez les légumes en dés. Salez, poivrez et ajoutez des herbes de Provence selon votre convenance. Déposez ce mélange dans un plat à tarte ou dans des ramequins.
2. Dans un récipient, versez le Mix Biscuits. Ajoutez le beurre ramolli et une pincée de sel et de poivre. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une consistance sableuse. Ajoutez les jaunes d’œufs battus grossièrement. Mélangez pour bien incorporez.
3. Émiettez la pâte à la fourchette puis répartissez cette pâte à crumble sur le mélange tomates/courgettes. Enfournez dans un four préchauffé à 180°C (Th 6) environ 25 à 30 min.
4. Dégustez tiède en entrée avec une salade.

Préparation : (pour 6 personnes)15 min – Repos : 30 min – Cuisson : 15 min

Ingrédients :

• 200 g de Mix Biscuits
• 100 g de beurre
• 2 jaunes d’oeufs
• 100 g de sucre
• 300 g de myrtilles
• 50 g de gelée de cassis

Réalisation :

1. Dans un récipient, versez le Mix Biscuits.  Ajoutez le beurre ramolli. Mélangez jusqu’à obtention d’une consistance sableuse. Ajoutez les œufs battus grossièrement avec le sucre. Mélangez pour bien incorporer.
2. Formez une boule en pétrissant le moins possible. Enveloppez la dans un film alimentaire. Réservez au frais 30 min.
3. Après repos, étalez la pâte et tapissez le fond des moules à tartelettes. Enfournez dans un four préchauffé à 180°C (Th 6) pendant 15 min.
4. Une fois bien dorées, retirez-les du four et laissez-les refroidir. Déposez des myrtilles puis glacez avec la gelé de cassis préalablement liquéfiée à feu doux avec 1 c. à spe d’eau.
5. Dégustez !

Préparation : 15 min – Repos : 30 min – Cuisson : 15 à 20 min

Ingrédients :

• 200 g de Mix Biscuits
• 2 œufs
• 100 g de sucre
• 100 g de pépites de chocolat
• 100 g de caramel

Réalisation :

1.  Dans un récipient, versez le Mix Biscuits. Ajoutez le beurre ramolli. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une consistance sableuse. Ajoutez les œufs battus grossièrement avec le sucre, puis les pépites de chocolat et le caramel. Mélangez pour bien incorporez.
2.  Formez une boule en pétrissant le moins possible. Enveloppez la dans un film alimentaire. Réservez au frais 30 min.
3.  Sur une plaque de cuisson légèrement huilée, déposez de petites boules de pâte assez espacées. Enfournez dans un four préchauffé à 180°C (Th 6) pendant 15 à 20 min.
4.  Savourez !

Préparation : 15 min – Repos : 30 min – Cuisson : 15 à 20 min

Ingrédients :

• 200 g de Mix Biscuits
• 2 œufs
• 100 g de beurre
• 100 g de sucre
• 100 g de myrtilles

Réalisation :

1. Dans un récipient, versez le Mix Biscuits. Ajoutez le beurre ramolli. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une consistance sableuse. Ajoutez les œufs battus avec le sucre puis les myrtilles.
2. Formez une boule en pétrissant le moins possible. Enveloppez-la dans un film alimentaire et réservez au frigo pendant 30 min.
3. Sur une plaque de cuisson, déposez de petites boules de pâte assez espacées. Enfournez à 180°C (Th 6) pendant 15 à 20 min.
4. Régalez-vous !

Préparation : 15 min – Cuisson : 25 à 30 min

Ingrédients :

• 200 g de Mix Biscuits
• 3 jaunes d’œufs
• 100 g de beurre
• 3 pommes
• 40 g de noix de coco râpée
• 100 g de sucre
• Cannelle en poudre

Réalisation :

1.  Lavez et coupez les pommes en dés. Déposez-les dans un plat à tarte ou dans des ramequins.
2.  Dans un récipient, versez le Mix Biscuits. Ajoutez la noix de coco râpée et le beurre ramolli. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte sableuse. Ajoutez les jaunes d’œufs battus grossièrement. Mélanger pour bien incorporer.
3. Émiettez la pâte à la fourchette puis répartissez cette pâte à crumble sur les pommes. Enfournez dans un four préchauffé à 180°C (Th 6) environ 25 à 30min.
4. Déguster tiède ou froide avec une boule de glace à l’amande.