Cookies aux myrtilles

Préparation : 15 min – Repos : 30 min – Cuisson : 15 à 20 min

Ingrédients :

• 200 g de Mix Biscuits
• 2 œufs
• 100 g de beurre
• 100 g de sucre
• 100 g de myrtilles

Réalisation :

1. Dans un récipient, versez le Mix Biscuits. Ajoutez le beurre ramolli. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une consistance sableuse. Ajoutez les œufs battus avec le sucre puis les myrtilles.
2. Formez une boule en pétrissant le moins possible. Enveloppez-la dans un film alimentaire et réservez au frigo pendant 30 min.
3. Sur une plaque de cuisson, déposez de petites boules de pâte assez espacées. Enfournez à 180°C (Th 6) pendant 15 à 20 min.
4. Régalez-vous !