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18 Mai

Naturally : LE salon Bio, Nature et Bien-être

Le salon Naturally revient à Paris, portes de Versailles pour sa 14^ème édition du vendredi 27 au lundi 30 Mai. Il s’agit d’un salon entièrement bio, regroupant près de 200 exposants aux différents univers, tel que l’alimentation, les cosmétiques ou encore le prêt à porter. Tout le monde pourra y trouver son bonheur.

Pendant ces quatre jours, vous pourrez participer et assister à divers ateliers et conférences, animés par des professionnels du secteur bio. Cela sera l’occasion pour vous d’apprendre et de poser toutes vos questions aux spécialistes de la santé et du bien-être, qui seront heureux de vous répondre.

Les salons sont souvent synonymes de découvertes de nouvelles saveurs et mêmes de nouvelles tendances. Les cosmétiques naturels à base de bave d’escargots, les vêtements issus du commerce équitable, et même les produits bios et sans gluten.

En effet, Supplex sera présent au salon Naturally, stand D-3. Nous exposerons nos gammes de petit déjeuner, nos mix cuisine mais aussi notre gamme desserts. De nombreuses dégustations seront prévues afin de faire découvrir nos produits sans gluten et notre savoir-faire acquis depuis plus de 50 ans d’expérience. C’est également le moment de pouvoir échanger et partager vos impressions sur nos produits.Un seul objectif : Vous apporter tous les conseils nécessaires.

Téléchargez dès à présent votre entrée gratuite, offerte par Supplex !

Votre entrée gratuite

Vous pourrez également retrouver l’intégralité du programme de conférences et des ateliers, sur le site Naturally ici. http://www.vivez-nature.com/-naturally-paris-2016-.html

En espérant pouvoir vous y rencontrer nombreux, nous vous donnons rendez-vous sur notre stand !

04 Mai

Jeu Concours Supplex !

A l’occasion de la sortie de ses nouveaux Mix Cuisine Sans Gluten et Sans Lactose, Supplex vous propose de remporter en exclusivité le lot des trois nouvelles références :

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Mix Pâtes, Mix Pains et Mix Génoises !
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Pour cela, remplissez le formulaire ci-dessous avant le 30 Mai et un tirage au sort sera effectué pour désigner le grand gagnant !

Un mail sera directement envoyé au gagnant le 1er Juin.

Bonne chance à tous !

Jeu concours sans obligation d’achat, réservé aux personnes physiques résidant en France métropolitaine du 16 Mai au 1er Juin 2016 20h. Fin des inscriptions au 29 mai 23h. Conformément à la loi « informatique et libertés » du 6 janvier 1978, vous pouvez à tout moment demander à accéder, faire rectifier ou supprimer les informations personnelles vous concernant ou vous opposer à leur traitement par Supplex

22 Avr

Cake aux tomates

Préparation : 15 min – Cuisson : 30 min (Pour 6 personnes)

Ingrédients :

• 200 g de MIX CAKE
• 200 g de beurre fondu
• 4 œufs
• 200 g de quartiers de tomates
• Poivrons
• 40 g de gruyère râpé
• 30 g de parmesan râpé
• Sel
• Poivre

Préparation :

1/ Dans une poêle légèrement huilée, faites revenir les quartiers de tomates et de poivrons. Laissez réduire et disposez-les soigneusement dans un moule à bords hauts.
2/ Dans un récipient, battez vigoureusement les œufs et le beurre fondu. Ajoutez le Mix Cakes progressivement en petites quantités avec une pincée de sel jusqu’à obtenir un mélange homogène.
3/ Incorporez le gruyère et le parmesan.
4/ Versez la préparation sur les tomates et enfournez dans un four préchauffé 30 min à 210°C (Th 7). Laissez refroidir puis démoulez avant de servir.

14 Avr

Le printemps, saison des bonnes habitudes

Ca y est, nous y sommes, le printemps est arrivé ! Cela rime avec les jours qui rallongent et le beau temps qui revient, mais également avec nouvelles résolutions alimentaires.

En effet, après les bons petits plats gourmands de l’hiver et ses quelques conséquences apparentes sur notre corps, il est temps de retrouver une alimentation adaptée à la saison. Il est important de savoir que lorsque les beaux jours reviennent, notre corps n’a plus besoin des mêmes apports nutritionnels.

salad-791891_960_720 Le printemps est la saison qui amorce le retour de l’été, ce qui nous encourage davantage à sortir, se promener ou reprendre une activité sportive, mise de côté pendant l’hiver. Un nouveau mode de vie revient, de nouvelles habitudes que l’on délaisse en hiver et que l’on adore retrouver chaque année, à cette période.

On se prépare à l’épreuve du maillot de bain et pour cela, ça passe également dans l’assiette. Le printemps n’est autre que la saison des grandes salades, des smoothies rafraîchissants et des bonnes recettes savoureuses et sans gluten.

C’est pourquoi notre gamme de Mix cuisine SUPPLEX, vous permet de réaliser une multitude de recettes sucrées ou salées selon vos envies du moment. Lorsque le soleil revient il est vrai que l’on a envie de cuisiner léger. Grâce aux Mix Cuisine SUPPLEX, il est très facile de réaliser des bons petits plats rapidement.

Mix cuisine Supplex sans gluten

Testé et approuvé par la rédaction, le cake aux olives et au saumon réalisé avec le Mix Cake SUPPLEX est idéal pour vos apéritifs ensoleillés !

Toutes nos idées recettes gorgées de soleil sont à retrouver sur notre site internet !

29 Mar

Marbré chocolat-vanille

POUR 6 PERSONNES
Préparation : 10 MIN – Cuisson : 40-45 min

Ingrédients :

• 200 g de MIX CAKE
• 2 œufs
• 10 cl d’eau
• 10cl d’huile
• 50 g de sucre de canne
• 1 sachet de sucre vanillé
• 100g de chocolat dessert

Préparation :

Dans un récipient, battre vigoureusement les oeufs, l’huile et l’eau. Ajouter le sucre.
Ajouter les 200 g de Mix Cake progressivement en petite quantité jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Séparer en deux parties égales : incorporer le chocolat dessert préalablement fondu au bain marie et refroidi dans la première partie, et le sucre vanillé dans la seconde partie.
Verser les préparations en alternance dans un moule à cake.
Enfourner, four préchauffé, Th 5/6, 170°C, 45 min.
Démouler après refroidissement.

CONSEIL : Servir avec une ganache au chocolat.

15 Mar

Le Salons des Allergies Alimentaires et des Produits « Sans » vous connaissez ?

Plus souvent appelé SAAPS, ce salon est un lieu de rencontre entre les personnes touchées par des intolérances alimentaires et les professionnels des produits sans allergène. Il ouvrira ses portes le vendredi 8 Avril à Paris, Portes de Versailles, pour une durée de 3 jours. Logo SAAPS 2016

Pendant toute la durée du salon, des animations et des conférences animés par des experts de la nutrition seront proposés aux visiteurs. De plus, divers ateliers cuisine seront proposés tout au long du week-end end, par 4 créatrices culinaires. Ainsi, vous pourrez apprendre à confectionner de savoureux smoothies ou encore des pizzas sans allergènes.

Une multitude d’exposants seront présents à cette occasion afin de répondre à toutes les attentes des visiteurs. Vous pourrez y retrouver des stands « Raw food », ainsi que des stands vegans ou encore des stands « sans gluten ».

Parmi eux, vous pourrez évidemment retrouver Supplex, qui sera présent pour vous faire découvrir ou redécouvrir nos produits.

Avec ses différentes gammes de produits entièrement sans gluten, Supplex accompagnent les personnes désireuses d’orienter leur alimentation sur des exigences spécifiques (sans sucres, sans gluten, sans lait) grâce à des produits équilibrés et nutritionnels.

Venez échanger avec nos experts nutritionnels sur les petits déjeuners, préparations de desserts et mix sans gluten Supplex. Nous vous donnons rendez-vous sur le stand C07 au SAAPS 2016. Nous vous y attendrons !

04 Mar

Le Salon de l’agriculture, ouvert pour tous !

Depuis le 27 Février, l’attendu Salon International de l’agriculture a ouvert ses portes à Paris. Le temps d’une semaine les locaux Portes de Versailles se transforment en la plus grande ferme du monde. C’est l’occasion de faire découvrir cet univers aux plus petits, mais aussi l’occasion pour les plus grands de goûter aux produits régionaux et internationaux.

Sur les stands, le « Sans gluten » réussi à se faire une petite place au milieu de tous ces produits agricoles. Notamment sur le stand Outre-mer, où de nouveaux produits se font remarqués, notamment le fruit de l’arbre à pain. Aussi appelé le Uru, ce fruit, naturellement sans gluten est, une fois moulu, un parfait substitut à la farine. Outre ses propriétés culinaires, l’uru est aussi apprécié pour son aspect économique. En effet, seulement 50g d’uru permettent de remplacer 100g de farine classique.

Plus discrets mais tout aussi importants, les produits sans lait sont aussi de la partie ! De plus en plus de produits sans lactose envahissent les stands des exposants du salon de l’agriculture. Cette tendance s’explique notamment par l’évolution grandissante du nombre de personnes intolérantes au lactose.

Face à ce constat, Supplex s’efforce de développer des produits toujours plus en adéquation avec les besoins de ses clients. Ainsi, que vous soyez intolérant au lactose ou au gluten, vous trouverez forcément un produit correspondant à vos attentes. Découvrez sans plus attendre notre gamme sans lactose… parfait pour vous garantir un réveil tout en douceur !

29 Fév

Le petit déjeuner, repas à ne pas négliger !

Selon une étude récemment menée, prendre un petit déjeuner permettrait d’être plus actif le matin. En effet, il est démontré que les personnes prenant un petit déjeuner avant de partir travailler participeraient à un plus grand nombre d’activités physiques.

Pourquoi prendre un petit déjeuner le matin ?

Durant la nuit, le corps est en phase de jeûne, il est donc important de faire le plein d’énergie le matin. En effet, lorsque nous dormons, notre organisme reste en activité et donc continue de brûler des calories.

Le petit déjeuner est donc un repas attendu par notre corps pour lui apporter tous les bienfaits nécessaires et éviter le grignotage en cours de journée.

Qu’est-ce qu’un petit déjeuner équilibré et sans gluten ?

Pour qu’un petit déjeuner soit complet il faut :

Des céréales pour les glucides : Les Corn Flakes Supplex sont sans sucres ajoutés et sans gluten. Elles garantissent un apport riche en glucides pour faire le plein d’énergie toute la journée.

Un jus de fruits ou un fruit frais : Les fruits sont sources de vitamines et de minéraux, importants pour le bon fonctionnement de notre organisme.

Une boisson pour l’hydratation : Le CAO Supplex est une boisson enrichie en algues marines et en germes de blé et sans gluten. Riche en calcium et en fer, il sera votre parfait allier afin d’être en forme toute la journée.

C’est pourquoi les produits Supplex vous permettent de prendre un petit déjeuner complet et sans gluten grâce à des produits diététiques, 100% naturels.

Afin de rendre vos petits déjeuners plus gourmands, retrouvez toutes nos recettes sans gluten sur notre blog, rubrique « Recettes sans gluten ».

18 Fév

Bien s’alimenter pour réussir son sport

D’ici quelques semaines, les beaux jours reviendront et la motivation pour se remettre à faire un peu de sport aussi ! Ressortez les chaussures de course du placard et c’est reparti pour le petit footing dominical. Cependant, qui ne s’est jamais posé la question « comment dois-je m’alimenter avant/après mon sport ? » : voici quelques pistes de réponses.

Doit-on pratiquer du sport le ventre vide ?

A cette question, deux écoles s’opposent avec d’une part les fervents défenseurs du sport à jeun et d’autre part, les personnes ne concevant pas une activité sans avoir manger un petit quelque chose avant l’effort. Et il n’y a pas vraiment de bonne réponse… D’une manière générale voici ce que préconisent les sportifs réguliers : Pour une activité sportive « calme » d’environ 45min (course/marche à pied par exemple), il est préconiser de partir le ventre vide, pour la simple et bonne raison que cela permet de puiser plus rapidement dans les graisses et sucres à éliminer. A contrario, dans le cas d’un sport « intense » (badminton, fractionné, ou tout autre sport de plus d’1h30), nous ne pouvons que vous conseiller d’ingérer des sucres lents : source d’énergie et de tonicité !

Que manger avant le sport ?

D’une manière générale, il est conseillé de manger quelque chose de léger afin d’éviter les sensations de lourdeur, maux d’estomac, qui peuvent être très désagréables pendant une séance de sport. Si vous êtes plus du matin, un petit déjeuner complet sans excès avec une boisson chaude, quelques céréales et un fruit seront la source d’énergie parfaite pour votre organisme. Si vous êtes plus de la fin de journée, un goûter light avec quelques oléagineux, un fruit et un verre de Supplex CAO liquide sont idéals.

En résumé, pas de repas copieux avant une séance de sport, attendez 30 à 45 min avant de vous lancer et surtout, n’oubliez pas de vous hydrater !

Que manger après le sport ?

A la fin de votre activité sportive, il est préconisé de patienter une vingtaine de minutes avant un vrai repas. Ces 20 minutes sont primordiales afin que votre organisme comprenne que la phase d’effort est terminée et que c’est maintenant l’heure de la phase de repos et de récupération.

Dans le cas d’une activité sportive au petit matin, l’idéal est de diviser votre petit déjeuner en 2 temps : quelques amandes ou autres oléagineux avant l’activité physique, puis 1 fruit et quelques tartines accompagnées d’une collation au retour de votre sport.

Supplex, partenaire sportif de nombreuses personnes est la solution idéale pour se préparer ou récupérer après une séance de sport ! En effet, il répond aux besoins d’un effort musculaire immédiat, effectué notamment lors d’une compétition. Découvrez sans plus attendre les petits déjeuners de la gamme Énergie pour allier plaisir et santé !

Vous l’aurez compris, l’alimentation complètera et optimisera votre session sportive hebdomadaire. Bien s’alimenter avant et après son sport est plus que primordial pour votre organisme !

17 Fév

RECETTE : MILLEFEUILLE DE BLINIS À LA GELÉE DE FRAMBOISE

MILLEFEUILLE DE BLINIS À LA GELÉE DE FRAMBOISE

POUR 30 À 35 PIÈCES
PRÉPARATION : 35 MIN
REPOS : 30 MIN
CUISSON : 2-3 MIN / BLINI
DIFFICULTÉ : *

INGRÉDIENTS

• 200 g de MIX CRÊPES
• 3 oeufs
• 200 ml d’eau
• 20 g de cassonade
• 1/2 sachet de levure
• Gelée de framboise
• Sucre glace
• Crème chantilly

PRÉPARATION

1/ Dans un récipient, versez le MIX CRÊPES. Ajoutez une pincée de sel, la levure et les jaunes d’oeufs. Réservez les blancs au frigo. Bien mélanger.
Ajoutez l’eau progressivement en mélangeant jusqu’à l’obtention d’ une pâte homogène. Réservez 30 min à température ambiante.
2/ Ajoutez les blancs d’oeufs battus en neige bien ferme avec la cassonade.
3/ Dans une poêle, bien chaude et légèrement huilée, faites cuire les blinis.
4/ Composez des millefeuilles avec 5 blinis superposés et nappés de 100 g gelée de framboise. Saupoudrez de sucre glace le dernier blini et servez avec une crème chantilly.