06 Juil

Flan citron et sa mousse

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Temps de préparation 5 minutes 

Ingrédients 

–          1 sachet de 50g de Flan Citron non sucré Supplex.

–          ½ L de lait

–          3 œufs

–          250g de mascarpone

–          100g de sucre (facultatif)

–          2 citrons jaunes 

 

 

Préparation

  • Préparer le Flan Citron non sucré Supplex comme suit :

A la casserole

1/ Verser le sachet Flan Citron non sucré Supplex dans une casserole.

2/ Ajouter ½ L de lait froid en délayant au fouet.

3/ Porter à ébullition 2 à 3 minutes tout en remuant constamment.

4/ Répartir dans des verrines et laisser refroidir. Placer quelques heures au réfrigérateur avant de servir.

Au micro-onde

1/ Verser le sachet Flan Citron non sucré Supplex dans un saladier.

2/ Ajouter ½ L de lait froid en remuant au fouet.

3/ Porter à ébullition en plusieurs étapes de chauffe en remuant de temps en temps.

4/ Répartir dans des verrines et laisser refroidir. Placer au réfrigérateur quelques heures avant de servir.

  • Blanchir 3 œufs avec le sucre. Incorporer le mascarpone et le jus de citron.
  • Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation. Réserver au frais.
  • Au moment de servir, napper les flans de mousse au citron.

 

Conseil : Après un repas léger,  dégustez ces verrines rafraîchissantes avec une salade de fruits pour faire le plein d’antioxydants et de vitamines !

31 Juil

Le frappé CAO

Frais et gourmand, découvrez comment réaliser rapidement votre Frappé CAO.

Ingrédients :

  • 24 g de Supplex Cao
  • 20 cl de lait ou de boisson végétale avec le Lait Amande Supplex
  • 5 glaçons
  • Crème fouettée
  • Cao en poudre pour la décoration !

Préparation :

  1. Ajoutez le Supplex Cao, le lait et les glaçons dans un mixeur.
  2. Mixez le tout et versez dans un verre.
  3. Ajoutez la crème fouettée.
  4. Saupoudrez selon vos goûts avec du cacao ou de biscuits émiettés.
  5. Consommez bien frais !
18 Juil

Tartelette – Flan abricot

Avec Supplex, réalisez cette recette facile et rapide pour de délicieuses tartelettes à l’abricot, sans sucre ajoutée !

Tartelette flan abricot

Tartelette – flan abricot

Retrouvez l’ensemble de notre gamme non sucré ici. Bonne dégustation.

11 Juin

Cake au chocolat

Préparation : 15 min – Cuisson : 40 min

Ingrédients :

  • 200 g de Mix Cakes
  • 100 mL d’eau
  • 100 mL d’huile
  • 2 œufs
  • 50 g de sucre
  • 150-200 g de chocolat dessert

Réalisation :

  1. Dans un récipient, battez vigoureusement les œufs avec le sucre jusqu’à blanchiment. Ajoutez l’huile et l’eau puis le chocolat dessert préalablement fondu. Versez le Mix Cakes progressivement jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  2. Dans un moule à cake légèrement beurré, versez la préparation. Enfournez dans un four préchauffé à 170°C (Th 5/6) pendant 40 min.
  3. Démoulez après refroidissement.
  4. A servir avec une crème anglaise à la vanille.

 

17 Mai

Intérêts des produits Supplex pour les diabétiques*

diabeticL’alimentation joue un rôle essentiel dans l’équilibre du diabète, il n’existe pas de régime « spécial diabétiques* », mais les personnes diabétiques doivent veiller, comme l’ensemble de la population, à avoir une alimentation variée et équilibrée. En cas de surpoids, il sera cependant nécessaire de diminuer les apports alimentaires, afin de favoriser une perte de poids, bénéfique en cas de diabète de type 2.

Sensible aux problèmes de santé publique, Supplex a été le premier fabricant français à prendre en compte les problèmes de surpoids et de diabète. En 2003, Supplex élabore en partenariat avec l’A.F.D (Association Française des Diabétiques) une nouvelle gamme de boissons et de préparations desserts sans sucres ajoutés et validés par la Commission Médicale de l’Association.

Son objectif : accompagner les personnes désireuses de réorienter leur alimentation par goût ou par nécessité, en leur proposant des produits non sucrés équilibrés, variés et d’une bonne densité nutritionnelle.

Savoureuses et riches en nutriments, la gamme Supplex Non Sucrée contribue à votre bien-être grâce à des glucides complexes garantissant un meilleur équilibre glycémique et métabolique. Les produits Supplex « Non sucrés » sont adaptés aux personnes désirant contrôler ou limiter leur consommation de sucre tout en contribuant naturellement au quotidien à leur bien-être en gardant de vrais instants de plaisir en toute convivialité.

Conscient des bienfaits des produits de la mer, Supplex enrichi tous ses produits d’un judicieux composé de 3 algues (Fucus, Ascophyllum, Laminaria), naturellement riches en minéraux (calcium, magnésium, phosphore…) et oligo-éléments (fer, zinc, iode…). Un complexe exclusif breveté : le F.A.L.® Grâce à des compléments comme les germes de céréales, les levures alimentaires ou les fibres végétales, Supplex optimise sa réponse nutrition pour vous offrir les meilleures synergies nutritives existant entre la mer et la terre pour répondre naturellement à tous vos instants plaisir de la journée, du petit déjeuner au dessert.

boissons, petits déjeuners supplex, corn flake sans gluten

Au petit déjeuner 

• Supplex Cao Non Sucré, Supplex Café Non Sucré, Supplex Vanille Non Sucré :
Riches en fibres, vitamines et minéraux, ils vous apportent l’énergie nécessaire pour bien démarrer la journée et représentent la boisson lactée du petit déjeuner

• Les Corn Flakes, pétales de maïs sans OGM :
Ils vous apportent les glucides lents recommandées à chaque repas, sont sources d’énergie et réduisent les fringales dans la matinée. Sans gluten, ils peuvent être consommées par les personnes atteintes de la maladie de cœliaque.

 

Pour le goûter et au dessert

• Les préparations pour flans Supplex : Cao, Café, Vanille, Citron & Abricothttp://supplex.fr/34-les-preparations-desserts
Sources de protéines, calcium et phosphore, ils représentent une alternative originale et savoureuse aux produits laitiers du repas. Ils évitent la lassitude des produits laitiers ordinaires (yaourt, fromage blanc, petit suisse) qui trop souvent conduit le consommateur à acheter des crèmes dessert très riches en graisses saturées et en sucre.

• La préparation pour gâteau : le moelleux au CAO
Il est source de protéines, calcium, phosphore, fer et magnésium. Permet de satisfaire les diabétiques gourmands.

• La préparation pour crème pâtissière/flan pâtissier
Source naturelle de calcium, fer et magnésium, cette préparation est facile et rapide à utiliser.
Ce dessert gourmand qui peut représenter le produit laitier du repas

Les produits laitiers industriels sucrés sont très riches en sucre. Supplex propose une alternative aux produits laitiers actuels avec ses 6 préparations pour desserts lactés non sucrés et laisse le libre choix au consommateur d’ajouter ou non du sucre lors de la préparation.

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La base Supplex permet, tout en ajoutant un peu de sucre, d’obtenir un dessert à faible teneur en sucres par portion. Une cuillère à soupe ajoutée à la préparation (pour 4 à 5 desserts) suffit à apporter une saveur sucrée. Il est également possible d’ajouter un édulcorant en fonction de ses habitudes alimentaires.

L’intérêt de l’offre Supplex est aussi de rappeler aux diabétiques que le sucre n’est pas ou plus interdit, mais plutôt qu’il doit être consommé en quantité modérée, de rappeler également, que consommé dans le cadre d’un repas, l’aliment sucré perturbe moins la glycémie.

Avec les produits Supplex, chacun peut rééduquer son goût à une alimentation moins sucrée. Le diabétique* ou toute personne souhaitant diminuer son absorption en sucre pourra avec le temps faire évoluer son habitude de consommation, tout d’abord en édulcorant suffisamment afin de ne pas se sentir « privé de dessert ». Puis peu à peu, il pourra diminuer la saveur sucrée, à son rythme.

Il lui sera possible de déguster avec plaisir un dessert nutritif facile à préparer, légèrement sucré ou pas du tout.

Toutes les références « Supplex Non Sucré » sont disponibles au rayon diététique en grande distribution, également en vente par correspondance et sur le site internet : www.supplex.fr .

*non insulino-dépendant